Vegane Optionen
Jede bok Filiale bietet euch auch vegane Gerichte an. Bei veganen Speisen benutzen wir außerdem eine separate Pfanne und einen separaten Topf.
Lieferant: Soya Kang
Lokal & koreanisch: seit über 30 Jahren kaufen wir authentischen koreanischen Tofu über die Hamburger Tofu-Firma Soya Kang. Während andere Asiaten ihren Tofu aus den Niederlanden kaufen, setzen wir auf lokale Zutaten. Nur wenige Restaurants wie bok haben Zugang zu diesem exklusiven Produkt.
